Grelhar a sua
carne Maturatta preferida na churrasqueira você já viu aqui,
assim como dar um descanso para churrasqueira e usar o forno também.
Que tal aprender hoje um acompanhamento coringa para qualquer uma dessas
receitas?
Manteiga de
gorgonzola
Ingredientes:
100 g de queijo gorgonzola
50 g de manteiga sem sal
1 colher de sopa de salsinha
1 colher de sopa de cebolinha
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de
preparo:
Receita mais
fácil que essa não existe: em um processador de alimentos ou liquidificador, coloque o queijo gorgonzola, a manteiga, salsinha e a
cebolinha. Bata até obter uma mistura cremosa. Depois, salpique pimenta-do-reino.
Você pode usar essa pasta por cima das carnes grelhadas e assadas no seu
churrasco.