quinta-feira, 21 de junho de 2012

Marinada em 5 minutos


Quer deixar a próxima carne Maturatta suculenta, macia e, ainda por cima, com um gosto especial? É só preparar essa marinada que demora 5 minutos para ficar pronta. Ah, ela vai bem tanto com a maminha, cupim, fraldinha ou espetinhos preparados na grelha.

Marinada rápida

-1/2 xícara de azeite
-2 colheres de sopa de alho picados
-2 colheres de sopa de mostarda em pó
-2 colheres de sopa de gengibre em pó
-2 colheres de molho de soja

Você vai precisar de uma tigela pequena para juntar todos os ingredientes. Nela, coloque o molho de soja, o azeite, o alho, a mostarda em pó e o gengibre. Depois é só mexer tudo até que se misturem bem. Está pronto!

Dica: essa marinada serve para colocar as carnes de um dia para o outro e, ainda, também pode usá-la para regar as carnes quando você optar pelo preparo no forno.





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