Hoje é sexta-feira e todos estão aguardando ansiosamente pelo fim do expediente e uma cerveja geladinha, não é mesmo?
Todos nós sabemos que o melhor acompanhamento para o churrasco é uma bela cerveja, mas o que muita gente não imagina é que uma boa cerveja pode ser harmonizada com vários aperitivos diferentes e outros pratos mais elaborados.
Para sem um expert em cervejas, aprender mais sobre harmonização e impressionar seus amigos, vale a pena a leitura de "500 Beers" (Zak Avery, Sellers Publishing, 2010).
O livro não tem nenhuma cerveja brasileira na lista, mas é sensacional. Corre atrás do seu hoje pra fazer bonito no fim de semana!
Nenhum comentário:
Postar um comentário